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★ロマネスコ ブロッコリーを育てる

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ロマネスコ ブロッコリー(アブラナ科 1年草)  Romanesco broccoli

美しいうずまきサンゴ(?)形状。 ブロッコリーとカリフラワーの交配種なのだそうです。 黄緑色で味はどうなの?!

★調べたこと+自分用メモ

ポイント◆ たぶん土と肥料が多く必要です。


栽培時期(関西)◆植えつけ→8月中旬 収穫→11月〜3月くらい
連作◆比較的可能。
日当たり◆日光は当てる方が大きくなると思います。
暑さ寒さ◆耐寒。
乾湿◆水分はかなり必要です。特に花蕾が出てきてから。
発芽適温◆℃
生育適温◆℃
原産◆ローマ?
丈◆丈よりも横幅を取りました。60cmほどでした。鉢は大きく深い方が大きくなって大きい花蕾が出来ると思います。
土◆有機質が多い土が良いと思います。
肥料◆肥料食いだと思います。
その他◆
      (参考:パッケージの説明、読んだ本、インターネット、私の体験など)

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★入手する

苗を見かけたので買いました。9月上旬です。

★植える

気温が暖かいうちは虫に食べられるので防虫ネットが必要なのですが、100円ショップで買ったキッチンの三角ネットを12枚切ってミシンでつなぎ合わせたものをかぶせてみました。


★育てる

ちょっとグラッとしていたので倒れないように土寄せをしました。

9月中旬(左)と下旬(右)です。
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背丈が大きくなれば花蕾も大きくなるのですが、この時点で丈20センチです。 10月の最初にネットを通過できるような細い青い虫に少しかじられていました。

10月中旬(左)。丈は30cmです。 下旬(右)、丈35cmです。
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一度土を足して寄せました。

DSCF8060.jpg(32939 byte)11月中旬です。
丈は40cm。
中心の葉が巻き始めました(右)。
そろっと中を見てみるとちっさい花蕾が出現!!
花蕾が出てきたので水分がもっと必要になるのではないかと思いますし、 寒くなっても土がよく乾くのでマルチを敷きました。
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螺旋状が美しい!

12月です。
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背は伸びず、下葉が1枚ずつ枯れてきて、上葉は立ちあがってきました。
花蕾直径5cmほどです。
下葉が赤くなったので取りましたが、急に寒くなったからでしょうか?

年が明けて1月です。
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上旬(左)直径6cm、下旬(右)直径8cmです。 収穫までまだまだなので、何となく自家製ボカシ肥をやって土も増しました。

2月です。
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直径12cmになりました。
スーパーに売っているの(これより小さいの)を見かけたのでこんなもんでしょうか?

★収穫する

DSCF8858.jpg(33962 byte)普通のブロッコリーは頂花蕾を収穫したあと側花蕾も収穫できますが、 これは主枝の頂花蕾が大きくなるタイプで側花蕾は出ません。と書いてありました。

それと、収穫した残がいがごついので撤収するときちょっとだけ大変でした。 茎がハサミで切れなくてのこぎりで切りました。

★病害虫

アオムシ、最初一匹見つけましたが、どちらかというとブロッコリーよりも白菜の方が好きなようでした。 ヒヨドリの被害もなかったです。

  

★食べる

塩ゆでで普通に美味しいです。ゆで汁も美味しかったのでスープに使いました。
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形が面白いので、出された方が「なにこれっ?」って思うようなサプライズ野菜です。

★半日陰での育てやすさ
        ・・・
大きい果菜は日照量が少ないとどうなのかと思いましたが、十分出来ました。

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こんにちは!
「906!!」は半日陰ベランダで野菜を育てて、結果に一喜一憂しながら実りを美味しくいただくページです。

太陽が12時〜15時(+西日)しか当たらないので多くの収穫は望めませんが、それぞれの野菜にどれだけ光が必要なのかを観察して3段階評価をつけています。
日照不足を少しでも補うためにミミズコンポスト、EMなどを取り入れています。
虫が苦手ですがなんとか無農薬栽培し、最近では肥料も減らし気味です。

野菜栽培のことを勉強しているうちに、いろんな植物の根も、雑草も、ミミズもダンゴムシも、益虫も害虫も、善玉菌も悪玉菌も、いっぱいいてバランスが取れている環境を作ることができたら、もしかして日が足りなくてもエネルギッシュな野菜ができるんじゃないかと思い、そういうにぎやかなベランダ菜園を目指しています。

半日陰ならではの失敗や反省などはずかしい内容満載ですが、半日陰でも野菜作りをこんなに楽しめる!ということをシェアできればと思います。
よかったら見ていってください!

906 gardener
半日陰ベランダ906!!
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906ベランダ日照状態
育てた野菜リスト
小豆
アピオス
アボカド
アーモンド
インゲン豆(秋採り)
インゲン豆(梅雨採り)
紫花豆
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オクラ
オカワカメ
オレガノ

カイラン
カボチャ
カリフラワー
キクイモ
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クコ
クランベリー
クリーピングタイム
ケープグーズベリー
原木しいたけ
小カブ
日野菜かぶ
子宝菜
コーヒーの木
ごぼう
ゴマ
小松菜
ゴーヤ
コリアンダー
コールラビ

サクランボ
サツマイモ
サトイモ
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サラダ水菜
山椒
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ジャーマンカモミール
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食用ほおずき
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セロリ
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バナナピーマン
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