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★サニーレタスを育てる

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サニーレタス(キク科 一年草)  Red Leaf Lettuce

玉レタスのように結球しないレタスをリーフレタスというそうです。サニーレタスはリーフレタスの赤葉種。レッドリーフレタス。

★調べたこと+自分用メモ

ポイント◆2、3月にまいて5,6月に収穫。8月上中旬にまいて10、11月に収穫。
種まきには適期があり高温では発芽しにくいそうです。
レタスは高温で花芽分化し、トウ立ちするので注意。


栽培時期(関西)◆種まき→春か秋 収穫→数カ月後
連作◆あまりしないほうがいいです。
日当たり◆半日陰でも育つ。
暑さ寒さ◆暑さが苦手。冬は少し凍っても大丈夫。
乾湿◆乾燥に強い。夏の雨に当たると病原菌が増える。
発芽適温◆16〜20℃
生育適温◆15〜20℃
原産◆地中海沿岸〜中近東。
丈◆根が深めなので、鉢は横長よりも縦に深い方がいいと思ってます。
土◆弱酸性でも育つ。
肥料◆結球しないレタスは肥料が少なくても育つ。
その他◆長日植物(1日の日長が長くなると花芽分化する)。結球レタスよりも野性的で育てやすい。
      (参考:パッケージの説明、読んだ本、インターネット、私の体験など)

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★入手する

何回も育てたいので種を購入しました。

★種をまく

蒔く時期が遅いと春は早く花がついてしまい、秋は成長が止まってしまうそうです。
サニーレタスのように結球しないレタスは結球する玉レタスよりも種まき時期の幅が広いのだそうです。
芽が出てこなかったら何回か繰り返しまいてます。

私の経験上、サニーレタスは発芽率が結構悪く(古い種ならなおさらです)かなり気まぐれちゃんです。
うちの場合、蒔く時は1か所ではなく何か所かに分けてあちこちに蒔いて気にせずに気長に待つとどれかが育ちます。
ポイントは気にしないことです(笑)


レタスの種は一定期間休眠したあと水分と寒さを感じたら芽を出そうと思うらしいので、念のため一晩水につけて冷蔵庫に入れておいてもいいです。
普通にまいても発芽します。

はらはらした小さい種なのでまいてもわからないのですが、 なるべく重ならないように育苗容器にパラパラまき。(育苗容器といってもこれは吉野家のテイクアウト容器)
好光性種子なので土はかぶせないか、またはうすくかぶせました。
水をたっぷりかけて、その上からビニールをかぶせると発芽しやすいと思います。
乾燥を防ぐためビニールの内側にも水を吹き付けました。
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1週間で発芽しました。10月上旬です。(出なくても気長に待つと出ます)

★育てる

↓10月中旬です。最初はゆっくり育つので気長に待ちます。
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(右下)11月中旬です。ここまできたので植え替えました。

植え替えるといくつかダメになるとうちのダンナさんが言っていたので、 そのまま植えかえて様子を見て間引きました。
深植えすると病気になりやすくなるそうなので注意です。
寒くなってきたのでビニールシートの中に入れました。

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太陽に当たると赤くなるようです。
サニーレタスの風格が出てきました。
11月下旬です。ここら辺から成長が速い感じですが、もう寒くなってきているのでどうでしょうか。

12月です。
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後半ちょっと成長が止まってきたような気がしますが、もうあとちょっとで収穫できると思います。
水が切れるとすぐペタンコになって焦りましたが、鉢がそんなに大きくないからだと思います。

1月です。
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もうこれくらいで葉を手で軽く束ねてみたらスーパーで売ってるくらいのボリュームになりました。(*´∀`*)

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★収穫する

下の葉から随時、または株ごと収穫出来ます。
うちはいつも外側の葉から必要なだけかき取っています。


3月くらいまでの収穫分は生でサラダに出来ました。
4月からはなんとなく葉が固くなったと思うので加熱して食べました。
すぐ次の葉が生えてきて収穫出来ます。

DSCF12746.jpg(66214 byte) 5月に茎がにゅっと伸びてきて花が咲いたので収穫は終わりです。

それからタンポポのような綿付きの種が出来たのは7月でした。
にゅっと伸びすぎて途中で折れたりしましたが、こんな感じです→


  

★食べる

わりと大きくなったし何でも使えるので満足度がありました。
レタスは何かと重宝しますよね(★'v`★)
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★半日陰での育てやすさ
        ・・・
育苗が大変ですが、半日陰でも十分作れました。
かなりお勧めです。
秋冬は大丈夫でしたが、春蒔きするとハモグリバエ、コバエなどが付いたことがありました。
秋まきで初夏まで収穫したものはなぜか春でも害虫はいませんでした。

※春まで収穫し終えて、夏野菜と入れ替える時に処分するのも勿体なくて、幾つかまとめて日陰の場所に植え替えたら、花が咲かずにあと何枚も葉が採れました。これいい。
あ、でも、花が出てきたら摘めばいいか。

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こんにちは!
「906!!」は半日陰ベランダで野菜を育てて、結果に一喜一憂しながら実りを美味しくいただくページです。

太陽が12時〜15時(+西日)しか当たらないので多くの収穫は望めませんが、それぞれの野菜にどれだけ光が必要なのかを観察して3段階評価をつけています。
日照不足を少しでも補うためにミミズコンポスト、微生物などを取り入れています。
虫が苦手ですがなんとか無農薬栽培し、最近では肥料も減らし気味です。

野菜栽培のことを勉強しているうちに、いろんな植物の根も、雑草も、ミミズもダンゴムシも、益虫も害虫も、善玉菌も悪玉菌も、いっぱいいてバランスが取れている環境を作ることができたら、もしかして日が足りなくてもエネルギッシュな野菜ができるんじゃないかと思い、そういうにぎやかなベランダ菜園を目指しています。

半日陰ならではの失敗や反省などはずかしい内容満載ですが、半日陰でも野菜作りをこんなに楽しめる!ということをシェアできればと思います。
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