【半日陰ベランダで】芽が出たニンニクを春に植えてみました
芽が出てきたニンニクを３月に植え付けてみたらどうなるか？興味本位で半日陰ベランダのプランターに植え付けてみました。捨てない家計応援エコチャレンジです。
ニンニクの芽が出たら食べようと思いましたが、２ヶ月後の意外な結果に少しビックリ(◎o◎)・・その様子を書きました。
★芽が出たニンニクを春に植え付けてみる
3月中旬です。
年末にもらったニンニクから芽が生えてきました。このままでは使えなくなってしまいます。
前からずっと思っていたんですが、今から植えたらどうなるのか？
失敗して収穫0なら今無難にニンニクチップスにして確定させるべきか、・・・・ということから植えてみることにしました。
捨てない家計応援エコチャレンジです。
今から根を収穫するにはちょっと遅いので芽だけでも収穫を目指してみます。
サラダ菜を育てたあと根っ子だらけになった土にぬかとＥＭとシマミミズをを投入して袋をかぶせていたプランターがあって、そう言えばニンニクって未熟堆肥好きだったかもと(思いこんでるだけかも)思ってここに植えることにしました。
芽だけちょっと土から出るくらいで植えてみました。
普通のニンニクの栽培期間は秋→春なので短か過ぎて球は育たないと思います。
★生えてきました
4月上旬、まだ寒かったのでビニールをかけていましたが、伸びてきました(*ﾟ∀ﾟ*)
5月上旬です。あんまり変わっていません。しかも整理した周りのホウレンソウの根の残りからまた葉が生えてきています。どうしよう。
それと私忘れてたんですが、うちでニンニクの花芽は出て来なかった気がします。
すっかり忘れてました。
ここは一応家計を応援するつもりのページだったのですが、ただの無駄な内容になるかもしれないです。
このまま花芽が出ず枯れるのか・・？！
・・・・これだよね。いや、無理だわ。
こんなん伸びてくるわけがないわ。
しかもニンニクではなくて周りのホウレンソウに花が咲いています。マルで囲った部分がニンニクの葉です。
小さすぎる。
★やっぱり枯れました
そうしてるうちに葉が枯れてきました。えっ、もう？
あ、もう５月。終わりです。結局芽は出ませんでした。すみません。
★球はどうなったか？
それでね、芽は出ないよねって思い始めた時から、土の中の球はどうなっているか気になっていて、最後の楽しみに置いてたんです。私の予想としては、
１．葉に栄養が行ってしまってしぼんでなくなっている。
２．食べるべきかどうか判断しにくいくらいの微妙に小さい球が、出てきた葉の数だけ付いている。
ネギの仲間に関しては、葉が出てきたということは球は食べられるイメージが私にはあるので2かなと思うのですが、半日陰なんで1の可能性は十分あります。
結果はスクロール！
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はいっ！ ジャーン！
丸く小さく膨らんでました！かわいい！
分球はしてないです。
えっ、でも、ニンニクって短期間でこんなのができるの？
・・・
ということはですよ、チビ4つ植えてチビ4つ収穫できたのでギャンブルした元本はとれていることになります。
しかも4つの賞味期限を伸ばせたことになるし、周りの土を殺菌することができている(かもしれない)おまけつきです。
最初の目論見とは違う結果になりましたが、ポジティブに考えればいいことずくめです。
というよりも、なんで最初花芽が出てくると思ったんでしょう。
もはや脳ミソがちぎれています(;ﾟ;ж;ﾟ；)。
もうこのページ恥ずかしいですっ(;ﾟ;ж;ﾟ；)。(他のページもだいたい恥ずかしいけど)
ただここで大事なことは、半日陰で短期間でも球は出来ることです。ニンニクってわりと簡単なのかも。
ちなみにこれはダンナさんが買ってきたニンニクの芽を炒めたものです。
つぼみも食べられるんですね。
つぼみ甘くておいしかったです〜。
こんにちは！
「半日陰ベランダ906!!」はサイト管理者（普通の主婦）とその配偶者が半日陰ベランダで結果に一喜一憂しながら無農薬で野菜を育てたことをお知らせするページです。
日照が12時〜15時(＋西日)しかないので多くの収穫は望めませんが、それぞれの野菜にどれだけ光が必要なのかを観察して３段階評価をつけています。
日照不足を少しでも補うためにミミズコンポスト、微生物などを取り入れています。
虫が苦手ですがなんとか無農薬栽培し、最近では肥料も減らし気味です。
野菜栽培のことを勉強しているうちに、いろんな植物の根も、雑草も、ミミズもダンゴムシも、益虫も害虫も、善玉菌も悪玉菌も、いっぱいいてバランスが取れている環境を作ることができたら、もしかして日が足りなくてもエネルギッシュな野菜ができるんじゃないかと思い、そういうにぎやかなベランダ菜園を目指しています。
半日陰ならではの失敗や反省などはずかしい内容満載ですが、半日陰でもこんなに野菜作りを楽しめる！ということをシェアできればと思います。
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906 gardener
