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★インゲン豆(秋採り)を育てる

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インゲン豆(マメ科 一年草)  common bean

17世紀に隠元禅師が日本に伝えたからインゲン豆、年に三回作れるから三度豆とも言うそうです。主に梅雨時期に収穫でき、暑さや湿気による体調不良によいとされているようです。

★調べたこと+自分用メモ

ポイント◆ 結構さやが多く付く野菜。他の野菜の収穫がない時期(梅雨と初秋)に採れると思うので、菜園スケジュールに組み込むと穴埋め人員として活躍してくれます。


栽培時期(関西)◆種まき→4〜7月 収穫→種まきから50日後
連作◆障害は出やすい。
日当たり◆日当たりのよいところ。
暑さ寒さ◆暑いほうが好き。高温に耐える。真夏は落花しやすい。
乾湿◆普通。
発芽適温◆℃
生育適温◆℃
原産◆中南米
丈◆40cmくらい?
土◆
肥料◆肥えた土が好き。
その他◆好光性種子。生育期間が短い。
      (参考:パッケージの説明、読んだ本、インターネット、私の体験など)

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★入手する

以前からインゲンは気になっていて育てられずにいたのですが、雑誌で夏蒔きができることを知り8月まで種まきできる種があったので購入しました。ツルなし種です。
ただ、パッケージの写真は茶色い種だったのに、袋を開けてみたら農薬処理された赤い種が出てきてビックリ、その日は急いでいたので仕方なく蒔きました。
夏蒔きは発芽しにくいそうなのでちょっと多めに蒔きました。好光性種子。
どうせなら一番暑い猛暑連続ウィークにどうなるかやってみたいのです。

梅雨採りのページはこちら→インゲン豆(梅雨採り)を育てる


★種をまく

4日で発芽しました。8月上旬です。連日猛暑です。
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発芽したと言っても15個まいて2個だけだったので、追加で10個まきました。
それと仲間がいる方が発芽しやすいという考え方もあるようなので、育苗ポットではなく終わりかけのキュウリの根元にもまいてみました。
発芽した葉についていたマメの赤い殻は土に混じらないように取り除きました。

★育てる

8月中旬に定植しました。
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結局25粒まいて定植したのは10個。4割です。暑さに強いからか、夏まきでも茎がしっかりしていると思います。
ただし夏の野菜だと思うので早くしないと涼しくなって収穫に間に合わないのではないかと思いました。
なんか葉が反っているものもあります。

DSCF12909.jpg(70246 byte)9月上旬です。長雨のせいもあるのか育ちませ〜ん。今30cmです。
もしかするとツルなしだから伸びないのかも?ツルありを選んだらもっと伸びたのかも?

他に夏蒔きしたミニトマトと茶豆は生育途中で引退してしまいましたが、それに比べたらこのインゲンはピンとしています。現役です。


9月中旬です。これ、つぼみ?
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全然背が大きくなってないけど咲くのならしょうがない。寒くならないうちに早く!

★開花

咲きました!
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ただ株は倒れています。つるなしでも支柱が必要なのかとも思いましたが、どちらかというと日が足りないからでしょうか。
でも開花が今日16日で、パッケージに書いてあった「収穫は種まきから50日後」は今月26日なので順調に進んではいるような気がします。

★収穫する

種まきから50日後、採り遅れないように早めに収穫。
莢が寝グセのように斜めになっているのは倒れている株を起こして写真を撮ったからです。
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今日29日です。この品種は14cmで収穫らしいのですが、待っても10cmから伸びず葉がちらほら枯れてきたので収穫することにしました。
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オクラと一緒に。

その後、小さい実も成長せず全体的にカサカサになってきたので終わりにしました。10月上旬です。

  

★食べる

ちょっとずつですが胡麻あえで食べました〜。ウマー(*゚д゚*)ウマー
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★半日陰での育てやすさ
        ・・・
うちのベランダでは豆の成功率は悪いのですがインゲンは少ないけど出来ました!しかも夏蒔きで。三度豆の名はウソではない!
友人が「インゲンがものすごく採れた」って言ってましたが、鈴なり野菜は半日陰でも出来やすいってことかな。これ普通に春にまいたらもっと採れるんでしょうか。そんな気配がします。
おかずとして使いやすいし、うちより日が当たるベランダさんでオススメかも!

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こんにちは!
「906!!」は半日陰ベランダで野菜を育てて、結果に一喜一憂しながら実りを美味しくいただくページです。

太陽が12時〜15時(+西日)しか当たらないので多くの収穫は望めませんが、それぞれの野菜にどれだけ光が必要なのかを観察して3段階評価をつけています。
日照不足を少しでも補うためにミミズコンポスト、EMなどを取り入れています。
虫が苦手ですがなんとか無農薬栽培し、最近では肥料も減らし気味です。

野菜栽培のことを勉強しているうちに、いろんな植物の根も、雑草も、ミミズもダンゴムシも、益虫も害虫も、善玉菌も悪玉菌も、いっぱいいてバランスが取れている環境を作ることができたら、もしかして日が足りなくてもエネルギッシュな野菜ができるんじゃないかと思い、そういうにぎやかなベランダ菜園を目指しています。

半日陰ならではの失敗や反省などはずかしい内容満載ですが、半日陰でも野菜作りをこんなに楽しめる!ということをシェアできればと思います。
よかったら見ていってください!

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